开中餐厅必备设备清单与品牌推荐 中餐 2025-04-16 10343 开中餐厅时，选择合适的设备对于确保食品质量和顾客满意度至关重要，以下是一份基本的设备清单以及推荐的品牌：，1. 厨房操作台：选择耐用且易于清洁的不锈钢或大理石材质，以保持食物卫生和美观2. 灶具：包括燃气灶、电磁炉或电烤箱/炸锅，根据餐厅的具体需求来选择3. 冷藏柜：用于存放新鲜食材和冷饮，保证食品的新鲜度4... 阅读全文
